L’achat local, le sujet chaud de l’été!
Pour certains, c’est une mode qui a vu le jour en raison de la pandémie de la COVID-19. Pour d’autres, cela fait quelques années que cette nouvelle tendance s’intègre dans leurs habitudes d’achat. Et vous, l’achat local, est-ce que ça vous parle?
Tout d’abord, c’est quoi un achat local?
Lorsque l’on parle de consommation locale, le réflexe est de penser aux produits reliés à l’alimentation. Mais un achat local, c’est un aliment, un produit ou un service qui a été créé ou transformé ici, dans notre province.
- d’une boulangerie,
- d’une fromagerie,
- d’une distillerie ou brasseur,
- des fruits et légumes au marché des fermiers,
- d’un restaurant, etc.
Pour les biens et services, vous avez amplement de choix :
- une activité touristique dans la province,
- une création d’un artiste visuel, musical, littéraire, etc.,
- les services d’un graphiste de votre région,
- ou tout simplement la quincaillerie d’à côté.
Pourquoi devrait-on valoriser les produits locaux?
Que ce soit les PME ou des organismes sans but lucratif, nous devons tenir compte de ce mouvement et offrir des produits locaux à nos différentes clientèles. De plus en plus de gens, jeunes et moins jeunes, modifient leurs habitudes de consommation pour différentes raisons :
- pour manger frais,
- pour des questions environnementales/écoresponsables,
- pour maintenir nos emplois,
- pour appuyer l’économie locale, etc.
Et c’est encore plus important lorsqu’il s’agit de notre clientèle touristique. Pourquoi? Parce que les touristes recherchent davantage à vivre une expérience authentique, que ce soit touristique, culinaire ou autre. N’hésitez donc pas à mettre de l’avant la provenance des produits que vous utilisez ou que vous vendez. C’est gagnant pour vous, pour votre fournisseur et pour votre clientèle. Les producteurs locaux seront ravis de créer des partenariats, tendez-leur la main.
Nous pouvons tous faire notre part!
Au RDÉE NB, nous sommes fiers de pouvoir contribuer à ce mouvement depuis plusieurs années. Nous avons créé il y a deux ans un guide de valorisation des produits locaux de la Péninsule acadienne (Les fiertés de chez nous!). Ce guide vise à sensibiliser les restaurateurs et les organisateurs d’événements à utiliser des aliments du Nouveau-Brunswick et à les mettre de l’avant sur leur menu. Un 2e guide, Saveurs Chaleur, est en voit de développement pour la région Chaleur et devrait être accessible très prochainement!
Partout dans la province, plusieurs de nos partenaires partagent aussi ces mêmes valeurs de consommation. Nous avons un partenariat étroit avec Excellence NB : Pour l’amour du NB qui fait un travail extraordinaire au niveau de la promotion de la consommation locale que ce soit sur les médias sociaux ou leur site web. La Commission des services régionaux de Kent (CSR-Kent) vient de lancer l’initiative « J’achète ici d’abord » #DANSKENTDABORD pour valoriser les achats dans leur région. Nous applaudissons aussi les chambres de commerce qui emboitent le pas dans cette direction en créant des campagnes promotionnelles pour leurs membres qui produisent ici, au Nouveau-Brunswick.
Si vous souhaitez valoriser le caractère local de vos produits ou services, n’hésitez pas à nous contacter, ou à contacter nos partenaires. Tous ensemble, vers une vitalité économique!
Marie-Eve Michon
Gestionnaire en développement économique communautaire
506-764-9876, poste 202
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